1. 급격한 혈당 상승, 왜 중년에게 더 위험할까요?“밥만 먹으면 졸리고, 간식 먹고 나면 더 피곤해요.”40~60대 중년층 사이에서 이런 이야기를 자주 듣습니다.그 원인 중 하나가 바로 **‘혈당 스파이크’**입니다.혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다.이러한 급격한 변화는 단순히 피곤함이나 무기력함으로 끝나지 않습니다.2. 혈당 스파이크가 일으키는 주요 문제점피로감과 집중력 저하혈당이 갑자기 올라가면 인슐린이 과다 분비되며,이후 혈당이 급격히 떨어지면서 저혈당 증상이 나타납니다.그 결과 ‘식곤증’처럼 졸리거나, 멍하고 무기력해지기 쉽습니다.식욕 폭발과 체중 증가혈당이 빠르게 떨어지면 뇌는 ‘에너지가 부족하다’고 판단해단 음식이나 탄수화물에 대한 강한 갈망..
